Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Пищевые добавки относятся к химическим синтетическим веществам или натуральным веществам, намеренно добавляемым к пищевым продуктам, чтобы улучшить качество, цвет, аромат и вкус пищи, а также для потребностей антикоррозионной и обработки. Эти добавки обычно добавляются в небольших количествах в процессе производства продуктов питания, чтобы улучшить сенсорные свойства, стабильность, безопасность или удобство питания.
Функциональная классификация пищевых добавок включает, но не ограничивается следующим:
1. Регулятор кислотности: используется для поддержания кислотно-основного баланса пищи.
2. Анти-сборный агент: предотвратите скопление пищевых ингредиентов или агрегирование.
3. Defoamer: уменьшить или устранить пену в процессе производства продуктов питания.
4. Антиоксиданты: предотвратить окисление и ухудшение пищи, продлить срок годности.
5. Отбеливатель: используется для улучшения цвета пищи.
6. Агент по закваске: заставьте пищу расширяться во время приготовления или выпечки.
7. Базовые вещества в конфет на основе резинки: ингредиенты, которые обеспечивают желатиновую текстуру.
8. Цвета: дайте пищу определенный цвет.
9. Защита цвета: защитите пищевой цвет от окисления или других факторов.
10. Эмульгатор: Помогите нефти и воде и другим нерастворимым веществам смешиваться равномерно.
11. Ферментные препараты: используется для катализации специфических реакций при обработке пищевых продуктов.
12. Улучшитель вкуса: улучшает или улучшает вкус пищи.
13. Агент по обработке муки: улучшить производительность обработки муки.
14. ПРИМЕРНЫЙ АГЕНТ: Сформируйте защитную пленку на поверхности пищи, чтобы предотвратить сушку или окисление.
15. Агент по удержанию влаги: для поддержания содержания влаги в пищу, влияя на его вкус и срок годности.
16. Пищевое приспособление: увеличивайте питательную ценность пищи, такую как добавление витаминов или минералов.
17. Консерванты: предотвращайте порчу пищи и продление срока годности.
18. Стабилизаторы и коагулянты: улучшить стабильность пищи или закрепить.
19. Подсластители: обеспечивают сладкий вкус и могут быть натуральными или искусственными.
20. Утолшитель: Увеличьте вязкость или толщину пищи.
21. Съедобные ароматы: обеспечить или улучшить аромат пищи.
22. Обработка СПИДом для пищевой промышленности: вещества, которые играют вспомогательную роль в процессе обработки пищевых продуктов.
Определение и регулирование пищевых добавок могут варьироваться от страны к стране, но в целом их использование должно соответствовать соответствующим правилам безопасности пищевых продуктов и стандартам, чтобы гарантировать, что указанное количество использования не приведет к негативным последствиям на здоровье потребителей. Совместный комитет по регулированию пищевых продуктов Продовольственной и сельскохозяйственной организации Организации Объединенных Наций (ФАО) и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) также определили и классифицировали пищевые добавки.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.